Gundemglobal.com
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan çiftçilere müjde yağmuru
No Result
View All Result
29 Haziran 2025, Pazar
  • Gündem
  • Borsa
  • Doviz
  • Ekonomi
  • Finans
  • Halka Arz
  • Piyasalar
  • Hisse Senedi
PİYASA VERİLERİ
borsaon.
  • Gündem
  • Borsa
  • Doviz
  • Ekonomi
  • Finans
  • Halka Arz
  • Piyasalar
  • Hisse Senedi
No Result
View All Result
borsaon
Uzmanlar bayram öncesi uyardı: Salmonella tehlikesine dikkat!

Uzmanlar bayram öncesi uyardı: Salmonella tehlikesine dikkat!

Borsa On by Borsa On
31 Mayıs 2025
in Gündem, Haberler, MANŞET
0

Kurban Bayramı öncesinde salmonella bakterisine ilişkin uyarıda bulunan Akdeniz Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Reha Azizoğlu, bu bakterinin yol açtığı enfeksiyonun genellikle dış kaynaklı bulaşlardan kaynaklandığını söyledi.

Kurban kesim işlemlerinin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen alanlarda, veteriner hekim gözetiminde yapılması gerektiğini hatırlatan Azizoğlu, “Kesimde kullanılan ekipmanlar mutlaka dezenfekte edilmeli. Etler eve geldiğinde çapraz bulaşı önlemek için ayrı ekipmanlarla temas etmeli” diye konuştu.

Bunlarıda Okuyabilirsiniz

BYD’de kriz: Üretim yavaşladı, planlar iptal edildi

BYD’de kriz: Üretim yavaşladı, planlar iptal edildi

27 Haziran 2025
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Lojistik hatların önemi her geçen gün daha da artıyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Lojistik hatların önemi her geçen gün daha da artıyor

27 Haziran 2025

‘İYİ PİŞİRME İLE ETKİSİZ HALE GELİR’

Etlerin yüksek sıcaklıkta pişirilmesinin salmonella bakterisini yok ettiğini belirten Azizoğlu, “Patojenik mikroorganizmalar ancak iyi pişirme ile etkisiz hale gelir. Etlerin dışının yanı sıra içinin de tam olarak piştiğinden emin olunmalı” dedi. Salmonella bakterisinin neden olduğu enfeksiyonunun belirtilerine değinen Azizoğlu, “İshal, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı ve ateş gibi şikayetler görülebilir. Sağlıklı bireylerde genellikle hafif atlatılır, ancak bebekler, yaşlılar, hamileler ve bağışıklığı düşük bireylerde ciddi tablolara neden olabilir” diye konuştu.

‘SOĞUK ZİNCİR KIRILMAMALI’

Salmonella bakterisinin vücut sıcaklığında hızla çoğalabildiğine dikkati çeken Azizoğlu, kesim sonrası etlerin en az 1 gün dinlendirilerek soğuk ortamda saklanmasının önemine değindi. Etlerin hava almayacak şekilde paketlenerek dondurulması gerektiğini söyleyen Azizoğlu, “Çözündürme işlemi mutlaka buzdolabında yapılmalı. Oda sıcaklığında çözünen etlerde bakteri sayısı hızla artar” diye konuştu. Geçmişte yaşanan vakalar nedeniyle gıda güvenliğine ilişkin mevzuatların sıkılaştığını aktaran Azizoğlu, üreticilerin iyi hijyen ve üretim uygulamalarına uymalarının yasal zorunluluk olduğunu söyledi. Azizoğlu, “Soğuk zincirin kırılmaması, ekipman temizliğinin sağlanması, mikrobiyolojik tehlikelerin kontrol altına alınması gibi adımlar enfeksiyon riskini düşürür” dedi.

‘HAYVAN SAĞLIKLI GÖRÜNSE BİLE TAŞIYICI OLABİLİR’

Çiğ etlerde bulunan bakterilerin genellikle koku ya da görüntüyle fark edilemediğini belirten Reha Azizoğlu, tüketicilere güvenilir ve bilinen kasap ya da marketlerden alışveriş yapmaları, et ürünlerini diğer gıdalardan ayrı saklamaları ve pişirme sürecine özen göstermeleri gerektiğini hatırlattı. Azizoğlu, “Hayvan sağlıklı görünse bile taşıyıcı olabilir. Bu yüzden tüm aşamalarda hijyen kurallarına uymak şart” diye konuştu.

Borsa On

Borsa On

Benzer Haberler

BYD’de kriz: Üretim yavaşladı, planlar iptal edildi

BYD’de kriz: Üretim yavaşladı, planlar iptal edildi

by Borsa On
27 Haziran 2025
0

Çin merkezli elektrikli araç devi BYD, iç pazardaki talep düşüşü ve artan stoklar nedeniyle üretim kapasitesinde ciddi bir küçülmeye gitti. Son yıllarda agresif büyüme stratejisiyle dikkat çeken...

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Lojistik hatların önemi her geçen gün daha da artıyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Lojistik hatların önemi her geçen gün daha da artıyor

by Borsa On
27 Haziran 2025
0

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İstanbul'da düzenlenen "Küresel Ulaştırma Koridorları Forumu"nun açılışında yaptığı konuşmada, 70 ülkeden temsilciyi Türkiye'de misafir etmekten duyduğu memnuniyeti dile...

Le Figaro: “Ukrayna iki lityum yatağını kaybetti”

Le Figaro: “Ukrayna iki lityum yatağını kaybetti”

by Borsa On
27 Haziran 2025
0

Ukrayna'nın elindeki dört büyük lityum sahasından ikisi Rusların eline geçti. Fransız gazetesi Le Figaro’nun haberine göre, Donetsk'teki Şevçenko kasabasında bulunan...

Hükümetin kamu işçisi için ikinci teklifi belli oldu!

by Borsa On
27 Haziran 2025
0

Hükümet zam pazarlığında 600 bin kamu işçisine ikinci teklif ilk 6 ay için yüzde 17, ikinci 6 ay için yüzde...

Next Post
Merkez bankalarının haziran hamlesi tarifelerle sınavda

Merkez bankalarının haziran hamlesi tarifelerle sınavda

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Borsaon - Online Borsa Haber Platformu

BYD’de kriz: Üretim yavaşladı, planlar iptal edildi

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Lojistik hatların önemi her geçen gün daha da artıyor

Le Figaro: “Ukrayna iki lityum yatağını kaybetti”

Hükümetin kamu işçisi için ikinci teklifi belli oldu!

ABD borsaları için ‘balon’ uyarısı

UBS, S&P 500 endeksi için hedeflerini yükseltti

Borsa İstanbul’da 4 şirket temettü dağıtımına hazırlanıyor

ABD ekonomisinde sürpriz küçülme!

Borsaon.com’da yer alan bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır.

Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Burada yer alan bilgiler, güvenilir olduğuna inanılan halka açık kaynaklardan elde edilmiş olup bu kaynaklardaki bilgilerin hata ve eksikliğinden ve ticari amaçlı işlemlerde kullanılmasından doğabilecek zararlardan www.borsaon.com ve yöneticileri hiçbir şekilde sorumluluk kabul etmemektedir. Burada yer alan görüş ve düşüncelerin www.borsaon.com ve yönetimi için hiçbir bağlayıcılığı yoktur.

BİST isim ve logosu “koruma marka belgesi” altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BİST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BİST’e ait olup, tekrar yayınlanamaz.

borsaon.com verilerin sekansı, doğruluğu ve tamliği konusunda herhangi bir garanti vermez. Veri yayınında oluşabilecek aksaklıkar, verinin ulaşmaması, gecikmesi, eksik ulaşması, yanlış olması veri yayın sistemindeki performansın düşmesi veya kesintili olması gibi hallerden oluşan herhangi bir zarardan borsaon.com sorumlu degildir. BİST, verinin sekansı, doğruluğu ve tamlığı konusunda herhangi bir garanti vermez. Veri yayınında oluşabilecek aksaklıklar, verinin ulaşmaması, gecikmesi, eksik ulaşması, yanlış olması, veri yayın sistemindeki performansın düşmesi veya kesintili olması gibi hallerde Alıcı, Alt Alıcı ve/veya kullanıcılarda oluşabilecek herhangi bir zarardan BİST sorumlu değildir.

Saglikla ve sevgiyle kalin...
GLOBAL MEDIA YAYIN PLATFORMLARI A.S

COPYRİGHT © 2023 GLOBAL MEDİA YAYIN PLATFORMLARI A.Ş

  • Piyasa Verileri
  • Borsa Şirketleri
  • Borsa Terimleri
bitcoin
Bitcoin(BTC)₺4,281,382.050.05%
ethereum
Ethereum(ETH)₺97,073.710.26%
tether
Tether(USDT)₺39.91-0.01%
ripple
XRP(XRP)₺87.001.94%
binancecoin
BNB(BNB)₺25,851.840.17%
solana
Solana(SOL)₺6,008.795.25%
usd-coin
USDC(USDC)₺39.90-0.01%
tron
TRON(TRX)₺10.950.39%
dogecoin
Dogecoin(DOGE)₺6.531.54%
staked-ether
Lido Staked Ether(STETH)₺97,011.060.17%
cardano
Cardano(ADA)₺22.541.14%
wrapped-bitcoin
Wrapped Bitcoin(WBTC)₺4,271,444.56-0.09%
hyperliquid
Hyperliquid(HYPE)₺1,504.993.29%
wrapped-steth
Wrapped stETH(WSTETH)₺116,739.170.03%
bitcoin-cash
Bitcoin Cash(BCH)₺19,636.32-2.38%
sui
Sui(SUI)₺110.951.89%
chainlink
Chainlink(LINK)₺532.792.49%
leo-token
LEO Token(LEO)₺362.380.38%
avalanche-2
Avalanche(AVAX)₺714.782.19%
stellar
Stellar(XLM)₺9.500.52%
usds
USDS(USDS)₺39.90-0.03%
the-open-network
Toncoin(TON)₺113.74-0.09%
whitebit
WhiteBIT Coin(WBT)₺1,891.712.28%
shiba-inu
Shiba Inu(SHIB)₺0.00045901.78%
weth
WETH(WETH)₺97,118.810.25%
litecoin
Litecoin(LTC)₺3,436.221.32%
wrapped-eeth
Wrapped eETH(WEETH)₺103,558.23-0.12%
binance-bridged-usdt-bnb-smart
Binance Bridged USDT (BNB Smar(BSC-USD)₺39.910.02%
hedera-hashgraph
Hedera(HBAR)₺5.900.49%
monero
Monero(XMR)₺12,292.950.22%
bitcoin
Bitcoin(BTC)₺4,281,382.050.05%
ethereum
Ethereum(ETH)₺97,073.710.26%
tether
Tether(USDT)₺39.91-0.01%
ripple
XRP(XRP)₺87.001.94%
binancecoin
BNB(BNB)₺25,851.840.17%
solana
Solana(SOL)₺6,008.795.25%
usd-coin
USDC(USDC)₺39.90-0.01%
tron
TRON(TRX)₺10.950.39%
dogecoin
Dogecoin(DOGE)₺6.531.54%
staked-ether
Lido Staked Ether(STETH)₺97,011.060.17%
cardano
Cardano(ADA)₺22.541.14%
wrapped-bitcoin
Wrapped Bitcoin(WBTC)₺4,271,444.56-0.09%
hyperliquid
Hyperliquid(HYPE)₺1,504.993.29%
wrapped-steth
Wrapped stETH(WSTETH)₺116,739.170.03%
bitcoin-cash
Bitcoin Cash(BCH)₺19,636.32-2.38%
sui
Sui(SUI)₺110.951.89%
chainlink
Chainlink(LINK)₺532.792.49%
leo-token
LEO Token(LEO)₺362.380.38%
avalanche-2
Avalanche(AVAX)₺714.782.19%
stellar
Stellar(XLM)₺9.500.52%
usds
USDS(USDS)₺39.90-0.03%
the-open-network
Toncoin(TON)₺113.74-0.09%
whitebit
WhiteBIT Coin(WBT)₺1,891.712.28%
shiba-inu
Shiba Inu(SHIB)₺0.00045901.78%
weth
WETH(WETH)₺97,118.810.25%
litecoin
Litecoin(LTC)₺3,436.221.32%
wrapped-eeth
Wrapped eETH(WEETH)₺103,558.23-0.12%
binance-bridged-usdt-bnb-smart
Binance Bridged USDT (BNB Smar(BSC-USD)₺39.910.02%
hedera-hashgraph
Hedera(HBAR)₺5.900.49%
monero
Monero(XMR)₺12,292.950.22%
bitcoin
Bitcoin(BTC)₺4,281,382.050.05%
ethereum
Ethereum(ETH)₺97,073.710.26%
tether
Tether(USDT)₺39.91-0.01%
ripple
XRP(XRP)₺87.001.94%
binancecoin
BNB(BNB)₺25,851.840.17%
solana
Solana(SOL)₺6,008.795.25%
usd-coin
USDC(USDC)₺39.90-0.01%
tron
TRON(TRX)₺10.950.39%
dogecoin
Dogecoin(DOGE)₺6.531.54%
staked-ether
Lido Staked Ether(STETH)₺97,011.060.17%
cardano
Cardano(ADA)₺22.541.14%
wrapped-bitcoin
Wrapped Bitcoin(WBTC)₺4,271,444.56-0.09%
hyperliquid
Hyperliquid(HYPE)₺1,504.993.29%
wrapped-steth
Wrapped stETH(WSTETH)₺116,739.170.03%
bitcoin-cash
Bitcoin Cash(BCH)₺19,636.32-2.38%
sui
Sui(SUI)₺110.951.89%
chainlink
Chainlink(LINK)₺532.792.49%
leo-token
LEO Token(LEO)₺362.380.38%
avalanche-2
Avalanche(AVAX)₺714.782.19%
stellar
Stellar(XLM)₺9.500.52%
usds
USDS(USDS)₺39.90-0.03%
the-open-network
Toncoin(TON)₺113.74-0.09%
whitebit
WhiteBIT Coin(WBT)₺1,891.712.28%
shiba-inu
Shiba Inu(SHIB)₺0.00045901.78%
weth
WETH(WETH)₺97,118.810.25%
litecoin
Litecoin(LTC)₺3,436.221.32%
wrapped-eeth
Wrapped eETH(WEETH)₺103,558.23-0.12%
binance-bridged-usdt-bnb-smart
Binance Bridged USDT (BNB Smar(BSC-USD)₺39.910.02%
hedera-hashgraph
Hedera(HBAR)₺5.900.49%
monero
Monero(XMR)₺12,292.950.22%
bitcoin
Bitcoin(BTC)₺4,281,382.050.05%
ethereum
Ethereum(ETH)₺97,073.710.26%
tether
Tether(USDT)₺39.91-0.01%
ripple
XRP(XRP)₺87.001.94%
binancecoin
BNB(BNB)₺25,851.840.17%
solana
Solana(SOL)₺6,008.795.25%
usd-coin
USDC(USDC)₺39.90-0.01%
tron
TRON(TRX)₺10.950.39%
dogecoin
Dogecoin(DOGE)₺6.531.54%
staked-ether
Lido Staked Ether(STETH)₺97,011.060.17%
cardano
Cardano(ADA)₺22.541.14%
wrapped-bitcoin
Wrapped Bitcoin(WBTC)₺4,271,444.56-0.09%
hyperliquid
Hyperliquid(HYPE)₺1,504.993.29%
wrapped-steth
Wrapped stETH(WSTETH)₺116,739.170.03%
bitcoin-cash
Bitcoin Cash(BCH)₺19,636.32-2.38%
sui
Sui(SUI)₺110.951.89%
chainlink
Chainlink(LINK)₺532.792.49%
leo-token
LEO Token(LEO)₺362.380.38%
avalanche-2
Avalanche(AVAX)₺714.782.19%
stellar
Stellar(XLM)₺9.500.52%
usds
USDS(USDS)₺39.90-0.03%
the-open-network
Toncoin(TON)₺113.74-0.09%
whitebit
WhiteBIT Coin(WBT)₺1,891.712.28%
shiba-inu
Shiba Inu(SHIB)₺0.00045901.78%
weth
WETH(WETH)₺97,118.810.25%
litecoin
Litecoin(LTC)₺3,436.221.32%
wrapped-eeth
Wrapped eETH(WEETH)₺103,558.23-0.12%
binance-bridged-usdt-bnb-smart
Binance Bridged USDT (BNB Smar(BSC-USD)₺39.910.02%
hedera-hashgraph
Hedera(HBAR)₺5.900.49%
monero
Monero(XMR)₺12,292.950.22%
No Result
View All Result
PİYASA VERİLERİ
  • Gündem
  • Borsa
  • Doviz
  • Ekonomi
  • Finans
  • Halka Arz
  • Hisse Senedi
  • Piyasalar
Copyright 2023 © GLOBAL MEDIA A.Ş