Borsa İstanbul’da gıda ve içecek şirketleri, son 6 aylık dönemde yatırımcı ilgisinin yoğunlaştığı alanlardan biri oldu. Özellikle küçük ve orta ölçekli şirketlerde fiyat performansının hızlandığı görülüyor. Altınkılıç Gıda’nın %289,44’lük yükselişi, sektör içinde güçlü bir momentum oluştuğunu gösteriyor. Benzer şekilde Gündoğdu Gıda ve Cem Zeytin’de %230–280 bandındaki getiriler, tematik bir hareketi işaret ediyor. Büyük ölçekli Coca Cola İçecek ise daha dengeli ama istikrarlı bir performansla dikkat çekiyor. Haftalık bazda pozitif seyir, 6 aylık yükseliş trendinin devam ettiğini gösteren bir başka unsur olarak öne çıkıyor. Ancak çarpanların bazı şirketlerde oldukça yükselmiş olması, değerleme tarafında temkinli olunması gerektiğini ortaya koyuyor.
Yatırımcı açısından bu tablo iki ayrı okuma sunuyor. Birincisi, yükselen trendi yakalayan şirketlerde momentum stratejileri çalışmış görünüyor. İkincisi ise, F/K ve PD/DD oranları yüksek olan hisselerde fiyatın beklentiyi önden satın almış olabileceği gerçeği. Özellikle FD/FAVÖK ve kârlılık göstergeleriyle birlikte değerlendirildiğinde, güçlü performans gösteren şirketlerde geri çekilmeler yakından izlenmeli.
6 aylık yetiride öne çıkan gıda ve içecek şirketleri
Altınkılıç Gıda ve Süt (#ALKLC): 6 aylık %289,44 getiri; yüksek F/K ve PD/DD ile güçlü fiyatlama.
Gündoğdu Gıda (#GUNDG): %283,02 yükseliş; haftalık %14,52 ile momentum sürüyor.
Cem Zeytin (#CEMZY): %237,32 getiri; FD/FAVÖK 41,78 ile değerleme yukarıda.
Armada Gıda (#ARMGD): %148,84 getiri; PD/DD 3,93 ile dengeli çarpan yapısı.
Frigo Pak Gıda (#FRIGO): %135,39 getiri; PD/DD 2,55 ile görece ılımlı değerleme.
Seğmen Kardeşler Gıda (#SEGMN): %95,74 getiri; PD/DD 2,18 ile makul çarpan.
Vanet Gıda (#VANGD): %72,68 getiri; 5 yıllık %773 performansla uzun vadede güçlü.
Coca Cola İçecek (#CCOLA): %57,63 getiri; büyük ölçekli ve istikrarlı yapı.
Selva Gıda (#SELVA): %43,25 getiri; PD/DD 1,16 ile görece düşük çarpan.
Kristal Kola (#KRSTL): %37,53 getiri; F/K 8,76 ile listenin en düşük çarpanlarından biri.







